Into the depth

Met invloeden uit de jaren 70, de Côte d’Azur en Saint-Tropez voelt de sfeer van Bistro Maris als een vakantie aan de kust.

In de keuken worden vertrouwde smaken verdiept met Aziatische invloeden, verfijnde technieken zoals dry-aged vis en de vurige smaken van de houtskoolgrill.